Menu spécial St Valentin
Rendez-vous le mercredi 14 février 2018
pour la ré-ouverture du restaurant avec un menu spécial pour la fête des amoureux!
À 37€
ENTRÉE
Duo de foie gras mi-cuit au cognac et foie gras poêlé
Pommes et compote de coings
Ou
Cœur de St-Jacques, sauce normande
Ou
8 cuisses de grenouilles
tradition: beurre, ail et persil
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PLAT
Filet mignon aux champignons et son gratin dauphinois
Ou
Filet de loup écailles de courgettes,
sauce safranée – risotto
Ou
Cuisse de canard au poivre vert,
écrasé de pommes de terre et cœur d’artichaut
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FROMAGE OU DESSERT
Cœur de croustillant choco-noisette
Ou
Cœur de fraise crémeux
Ou
Cœur de chèvre de Valensole
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Café
